Вечер главных слов. Ужин в ресторане на депозит

Всем привет.
Организация самого события была на высоте, ребята из BonoDono свою часть организации мероприятия сделали на отлично: были всегда вежливыми, обязательными и весёлыми, что тоже важно. За это им большое спасибо!
Но вот само событие прошло в лучшем случае удовлетворительно и виной тому сотрудники ресторана. Начнём с того, что накануне события мне сообщили, что наше пребывание в ресторане ограничивается тремя часам (вместо неограниченного времени) в связи с высоким спросом в праздничный день. Штоа?! Что за бред? Во-первых, мне плевать с высокой башни на высокий спрос, я забронировал стол за месяц на заранее оговоренных условиях. Во-вторых, с каких пор в РФ 14 февраля считается праздничным днём? Совсем с головой не дружите в ресторане своём? Ну да ладно, три часа - это же тоже много и, как оказалось, нам его хватило, но осадочек остался. Весь треш нам устроил официант, который накосячил почти везде: при половине пустых столиков в небольшом зале мы ждали салаты больше часа при заявленных 20-22 минутах. Нам принесли горячее позже, чем обещали. И когда я пишу позже, то это не на пять минут, а минут на 20-25. За это время никто не поинтересовался всё ли у нас нормально, а у нас всё было не нормально. Никто не предупредил о задержке. Салфеток, зубочисток, солонки, сахара на столе не было. Было только меню. Также официант притащил мне суп, который я не заказывал, то есть перепутал заказ. Скажете, с кем не бывает? Ну да, бывает со всеми. Но он это делал несколько раз и с другими столиками. Десерты мы тоже ждали минут 25-30 и тут официант тоже напутал и принёс вместо двух десертов, как мы заказали, один на нас двоих. А потом с удивлённым лицом смотрел на нас. Из просиженных трёх часов в ресторане мы больше двух часов ждали свои заказы. Плохой ресторан!